Para conmemorar este día, compartimos este cuaderno para talleres infantiles, uno de los resultados del proyecto de investigación “El maíz nuestro patrimonio en Milpa Alta”, coordinado por la Dra. Carmen Morales Valderrama.

A lo largo de sus 40 páginas, este material de enfoque lúdico y didáctico invita a las infancias a descubrir la riqueza del maíz; la diversidad de más de 60 razas que existen en México y las diferentes maneras de cultivarlo y consumirlo. Incluye mitos, poemas, crucigramas e imágenes para colorear, los cuales fueron recopilados en talleres infantiles realizados durante diez años en Santa Ana Tlacotenco, y de 2013 a 2016 en la escuela Benito Juárez de San Bartolomé Xicomulco, ambos en la alcaldía Milpa Alta.

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