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| 008 | s |||||||||||||||||Español|| |
| 020 | |a978-607-484-211-1 |
| 245 | 10|aComida, cultura y modernidad en México|bPerspectivas antropológicas e históricas |
| 887 | |a http://vocabularios.inah.gob.mx/adscripcion/44 |
| 852 | |aEscuela Nacional de Antropología e Historia |
| 300 | |a346 p. |
| 250 | |a1° |
| 260 | |bInstituto Nacional de Antropología e Historia|bCONACULTA|bEscuela Nacional de Antropología e Historia|c2011 |
| 655 | 7|aLibro|2mediateca-genero |
| 655 | 7|aAntropología |
| 700 | 1 |aCatharine|eauthor|uDivisión de Posgrado, ENAH |
| 700 | 1 |aLaura Elena|eauthor|uDirección de Etnología y Antropología Social, INAH |
| 700 | 1 |aRosa María|eauthor|uDirección de Etnología y Antropología Social, INAH |
| 700 | 1 |aMaría Miriam|eauthor|uDoctorado en Historia y Etnohistoria, ENAH |
| 700 | 1 |aAna María Luisa|eauthor|uDirección de Etnología y Antropología Social, INAH |
| 700 | 1 |aAída|eauthor|uCentro INAH Michoacán |
| 700 | 1 |aElizabeth|eauthor|uCentro INAH Veracruz |
| 700 | 1 |aElla F.|eauthor|uCentro INAH Yucatán |
| 700 | 1 |aTeresa|eauthor|uCentro INAH Yucatán |
| 700 | 1 |aMaría Elisa|eauthor|uDirección de Etnología y Antropología Social, INAH |
| 700 | 1 |aYuribia|eauthor|uDoctorado en Historia y Etnohistoria, ENAH |
| 700 | 1 |aJaime|eauthor|uDoctorado en Historia y Etnohistoria, ENAH |
| 700 | 1 |aSusana|eauthor|uDoctorado en Historia y Etnohistoria, ENAH |
| 700 | 1 |aRubén Eduardo|eauthor|uMaestría en Historia y Etnohistoria, ENAH |
| 700 | 1 |aMoisés|eauthor|uMaestría en Historia y Etnohistoria, ENAH |
| 700 | 1 |aCatharine|econtributor|uDivisión de Posgrado, ENAH |
| 700 | 1 |aLaura Elena|econtributor|uDirección de Etnología y Antropología Social, INAH |
| 700 | 1 |aRebeca|econtributor |
| 700 | 1 |aOscar Arturo|econtributor |
| 700 | 1 |aFrancisco Carlos|econtributor |
| 700 | 1 |aGilberto|econtributor |
| 700 | 1 |aAlma A.|econtributor |
| 710 | 2 |aDepartamento de Publicaciones de la ENAH|eeditor |
| 540 | |aCreative Commons (by-nc-nd) |
