Los hongos mitospóricos como agentes de biodeterioro en tres acervos documentales del INAH
- Título(s)
- Título
- Los hongos mitospóricos como agentes de biodeterioro en tres acervos documentales del INAH
- CR. Conservación y restauración Num. 20 Año 7 (2020) enero-abril
- Resumen:
- Los hongos saprobios, principalmente aquellos de características microscópicas, son agentes perjudiciales causantes de pérdidas en diversos sectores, entre ellos el cultural, afecta a los documentos depositados en archivos y acervos, este tipo de microrganismos produce la degradación de sus materiales principalmente la celulosa y la lignina, a través de enzimas hidrolíticas producidas y secretadas de modo extracelular sobre la superficie de los documentos. En México los estudios para conocer las especies de micromicetos causantes de efectos de biodeterioro han sido muy pocos y más aun después de saber que hay especies con la habilidad xerófila, esto es, para crecer en condiciones de humedad relativa mínima, en respuesta a una baja actividad del agua. Por ello se realizó el aislamiento mediante inóculo en placas de cultivo de distinta composición como agar papa, Czapek y malta glucosa, para la determinación de las especies de micronicemos de tres acervos documentales en resguardo del INAH. Se resolvió dentro la presencia de diecinueve especies de micromicetos, entre ellos Aspergillus niger, designado con potencial de crecimiento a una baja actividad del agua, generalmente entre 0.8 y 0.9, aunque condicionado por la temperatura, un problema desconocido para dos de los tres acervos documentales de este estudio.
- Abstract:
- Saprobio fungi mainly those of microscopic characteristics are dangerous agents causing great losses in various sectors, including cultural, specifically those documents deposited in archives and libraries, this kind of microorganisms causes the degradation mainly to their cellulose and lignin, through hydrolytic enzymes produced and secreted extracellularly on the surface of documents. In Mexico, studies to learn about the species of micromycetes that cause biodeterioration in documents have been very few, especially when we know that there are species with xerophilic ability, because they can to grow in minimal conditions of relative humidity, in response to low water activity. Therefore, isolation was carried out by inoculum in culture plates of different compositions such as potato agar, czapek and glucose malt, for the determination of the micromycetes species of three enviromental indoor of documentary deposits stored in archives from INAH. Twenty-nine species were determined of micromycetes indoor of archives, one very important was Aspergillus niger due to has been recognized with growth potential for low water activity, usually between 0.8 and 0.9, although conditioned by temperature, an unknown problem for two of the three documentary collections of this study.
- Referencias:
- Borrego, Sofía, Lavin, Paola, Gómez de Saravia, Sandra, Perdomo, Ivette, y Guiamet, Patricia (2012) “Determination of indoor air quality in archives and biodeterioration of the documentary heritage microbiology”, ISRN Microbiol (2012): 1-10, disponible en: https://www.researchgate.net/publication/237200846_Determination_of_Indoor_Air_Quality_in_Archives_and_Biodeterioration_of_the_Documentary_Heritage [consultado el 24 febrero de 2018].
- Borrego, Sofía, Guiametb, Patricia, Vivar, Isbel, y Battiston, Patricia (2018) “Fungi involved in biodeterioration of documents in paper and effecton substrate”, Acta Microscopica, 27 (1): 37-44, disponible en: https://www.researchgate.net/profile/Sofia_Borrego2/publication/329324460_Fungi_involved_in_biodeterioration_of_documents_in_paper_and_effect_on_substrate/links/5c01634c45851523d1561482/Fungi-involved-in-biodeterioration-of-documents-in-paper-and-effect-on-substrate.pdf [consultado el 14 de abril de 2020].
- Carrillo, Leonor (2003) Los hongos de los alimentos y forrajes, Salta, Editorial Universidad Nacional de Salta.
- Chen A.J., Sun, B.D., Houbraken, J., Frisvad, J.C, Yilmaz, N., Zhou, Y.G., y Samson, R.A. (2016) “New Talaromyces species from indoor environments in China”, Studies in Mycology, 84: 119–144, disponible en: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0166061616300173 [consultado el 21 de mayo 2017].
- Díaz Rojas, Martín, Gutiérrez Espinosa, Jorge, Gutiérrez Espinosa, Alejandra, González Chávez, Ma. del Carmen, Vidal Gaona, Guadalupe, Zaragoza Palencia, Rosa Ma., y Calderón Ezquerro, Carmen (2010) “Caracterización aerobiológica de ambientes intramuro en presencia de cubiertas vegetales”, Revista Internacional de Contaminación Ambiental 26 (4): 279-289, disponible en: http://www.scielo.org.mx/pdf/rica/v26n4/v26n4a3.pdf [consultado el 16 de agosto de 2019].
- Loustau Gómez de Membrillera José (1950) “Clave determinativa de las especies del género Aspergillus”, Anales de Biología de la Universidad de Murcia, 3: 31-114. disponible en: https://digitum.um.es/digitum/bitstream/10201/6483/1/N%203%20Clave%20determinativa%20de%20las%20especies%20del%20genero%20Aspergillus.pdf [consultado el 30 de septiembre de 2014].
- Micheluz, Anna, Manente, Sabrina, Tigini, Valeria, Prigione, Valeria, Ravagnan, Giampietro, y Varese, Giovanna Cristina (2015) “The extreme environment of a library: Xerophilic fungi inhabiting indoor niches”, International Biodeterioration and Biodegradation, 99: 1-7. disponible en: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0964830514003813 [consultado el 27 de marzo de 2018].
- Montanari, Matteo, Melloni, Valeria, Pinzari, Flavia, e Innocenti, Gloria (2012) “Fungal biodeterioration of historical library materials stored in Compactus movable shelves”, International Biodeterioration and Biodegradation, 75: 83-88, disponible en: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0964830512002193 [consultado el 13 de septiembre de 2018].
- Nieves Valentín, Rodrigo, y García Ortega, Rafael (1999) “El biodeterioro en el museo”, Arbor, 164 (645): 85- 107, disponible en: http://arbor.revistas.csic.es/index.php/arbor/article/view/1598 [consultado el 10 marzo de 2016].
- Palacios-Cabrera, Héctor, Hiromi Taniwaki, Marta, Minoru Hashimoto, Jorge, y Castle de Menezes, Hilary (2005) “Growth of Aspergillus ochraceus, A. carbonarius and A. niger on culture media at different water activities and temperatures”, Brazilian Journal of Microbiology, 36 (1): 24-28, disponible en: https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttextpid=S1517-83822005000100005 [consultado el 11 de abril de 2020].
- Pinzari, Flavia, y Montanari, Mariasanta (2011) “Mould growth on library materials stored in compactus-type shelving units”, en Abdul-Wahab Al-Sulaiman (ed.), Sick Building Syndrome: Public Buildings and Workplaces, Berlin Heidelberg, Springer-Verlag, pp. 193-206.
- Pitt, J.I. (1979) The Genus Penicillium and its Teleomorphic States Eupenicillium and Talaromyces, California, Academic Press.
- Visagie, C.M., Houbraken, J., Frisvad, J.C., Hong, S.B., Klaassen, C.H., Perrone, G., Seifert K.A., Varga, J., Yaguchi, T., y Samson, R.A. (2014) “Identification and nomenclature of the genus Penicillium”, Studies in Mycology, 78: 343–371, disponible en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25505353 [consultado el 21 de julio de 2015].
- Idioma
- Español
- Origen
- Lugar
- Ciudad de México, México
- Fecha de publicación
- 2020-04-30
- Editor
- Instituto Nacional de Antropología e Historia
- Emisión
- Monográfico único
- Tipo de recurso
- Artículo de revista
- Identificadores
- ISSN
- 2395-9754
- Condiciones de uso
- D.R. Instituto Nacional de Antropología e Historia, México
- Identificadores
- MID
- 54_20200430-000000:30_2901_21360
- Catalogación
- Fuente
- Instituto Nacional de Antropología e Historia
- Idioma
- Español
- Digitalización
- Origen del recurso digital
- Digitalización de análogo
- Formato del recurso digital
- Application/pdf
- Calidad del recurso digital
- Acceso
- Revista CR. Conservación y restauración
- Número de revista CR. Conservación y restauración Num. 20 (2020)
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- Título(s)
- Título
- Los hongos mitospóricos como agentes de biodeterioro en tres acervos documentales del INAH
- CR. Conservación y restauración Num. 20 Año 7 (2020) enero-abril
- Resumen:
- Los hongos saprobios, principalmente aquellos de características microscópicas, son agentes perjudiciales causantes de pérdidas en diversos sectores, entre ellos el cultural, afecta a los documentos depositados en archivos y acervos, este tipo de microrganismos produce la degradación de sus materiales principalmente la celulosa y la lignina, a través de enzimas hidrolíticas producidas y secretadas de modo extracelular sobre la superficie de los documentos. En México los estudios para conocer las especies de micromicetos causantes de efectos de biodeterioro han sido muy pocos y más aun después de saber que hay especies con la habilidad xerófila, esto es, para crecer en condiciones de humedad relativa mínima, en respuesta a una baja actividad del agua. Por ello se realizó el aislamiento mediante inóculo en placas de cultivo de distinta composición como agar papa, Czapek y malta glucosa, para la determinación de las especies de micronicemos de tres acervos documentales en resguardo del INAH. Se resolvió dentro la presencia de diecinueve especies de micromicetos, entre ellos Aspergillus niger, designado con potencial de crecimiento a una baja actividad del agua, generalmente entre 0.8 y 0.9, aunque condicionado por la temperatura, un problema desconocido para dos de los tres acervos documentales de este estudio.
- Abstract:
- Saprobio fungi mainly those of microscopic characteristics are dangerous agents causing great losses in various sectors, including cultural, specifically those documents deposited in archives and libraries, this kind of microorganisms causes the degradation mainly to their cellulose and lignin, through hydrolytic enzymes produced and secreted extracellularly on the surface of documents. In Mexico, studies to learn about the species of micromycetes that cause biodeterioration in documents have been very few, especially when we know that there are species with xerophilic ability, because they can to grow in minimal conditions of relative humidity, in response to low water activity. Therefore, isolation was carried out by inoculum in culture plates of different compositions such as potato agar, czapek and glucose malt, for the determination of the micromycetes species of three enviromental indoor of documentary deposits stored in archives from INAH. Twenty-nine species were determined of micromycetes indoor of archives, one very important was Aspergillus niger due to has been recognized with growth potential for low water activity, usually between 0.8 and 0.9, although conditioned by temperature, an unknown problem for two of the three documentary collections of this study.
- Referencias:
- Borrego, Sofía, Lavin, Paola, Gómez de Saravia, Sandra, Perdomo, Ivette, y Guiamet, Patricia (2012) “Determination of indoor air quality in archives and biodeterioration of the documentary heritage microbiology”, ISRN Microbiol (2012): 1-10, disponible en: https://www.researchgate.net/publication/237200846_Determination_of_Indoor_Air_Quality_in_Archives_and_Biodeterioration_of_the_Documentary_Heritage [consultado el 24 febrero de 2018].
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- Carrillo, Leonor (2003) Los hongos de los alimentos y forrajes, Salta, Editorial Universidad Nacional de Salta.
- Chen A.J., Sun, B.D., Houbraken, J., Frisvad, J.C, Yilmaz, N., Zhou, Y.G., y Samson, R.A. (2016) “New Talaromyces species from indoor environments in China”, Studies in Mycology, 84: 119–144, disponible en: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0166061616300173 [consultado el 21 de mayo 2017].
- Díaz Rojas, Martín, Gutiérrez Espinosa, Jorge, Gutiérrez Espinosa, Alejandra, González Chávez, Ma. del Carmen, Vidal Gaona, Guadalupe, Zaragoza Palencia, Rosa Ma., y Calderón Ezquerro, Carmen (2010) “Caracterización aerobiológica de ambientes intramuro en presencia de cubiertas vegetales”, Revista Internacional de Contaminación Ambiental 26 (4): 279-289, disponible en: http://www.scielo.org.mx/pdf/rica/v26n4/v26n4a3.pdf [consultado el 16 de agosto de 2019].
- Loustau Gómez de Membrillera José (1950) “Clave determinativa de las especies del género Aspergillus”, Anales de Biología de la Universidad de Murcia, 3: 31-114. disponible en: https://digitum.um.es/digitum/bitstream/10201/6483/1/N%203%20Clave%20determinativa%20de%20las%20especies%20del%20genero%20Aspergillus.pdf [consultado el 30 de septiembre de 2014].
- Micheluz, Anna, Manente, Sabrina, Tigini, Valeria, Prigione, Valeria, Ravagnan, Giampietro, y Varese, Giovanna Cristina (2015) “The extreme environment of a library: Xerophilic fungi inhabiting indoor niches”, International Biodeterioration and Biodegradation, 99: 1-7. disponible en: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0964830514003813 [consultado el 27 de marzo de 2018].
- Montanari, Matteo, Melloni, Valeria, Pinzari, Flavia, e Innocenti, Gloria (2012) “Fungal biodeterioration of historical library materials stored in Compactus movable shelves”, International Biodeterioration and Biodegradation, 75: 83-88, disponible en: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0964830512002193 [consultado el 13 de septiembre de 2018].
- Nieves Valentín, Rodrigo, y García Ortega, Rafael (1999) “El biodeterioro en el museo”, Arbor, 164 (645): 85- 107, disponible en: http://arbor.revistas.csic.es/index.php/arbor/article/view/1598 [consultado el 10 marzo de 2016].
- Palacios-Cabrera, Héctor, Hiromi Taniwaki, Marta, Minoru Hashimoto, Jorge, y Castle de Menezes, Hilary (2005) “Growth of Aspergillus ochraceus, A. carbonarius and A. niger on culture media at different water activities and temperatures”, Brazilian Journal of Microbiology, 36 (1): 24-28, disponible en: https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttextpid=S1517-83822005000100005 [consultado el 11 de abril de 2020].
- Pinzari, Flavia, y Montanari, Mariasanta (2011) “Mould growth on library materials stored in compactus-type shelving units”, en Abdul-Wahab Al-Sulaiman (ed.), Sick Building Syndrome: Public Buildings and Workplaces, Berlin Heidelberg, Springer-Verlag, pp. 193-206.
- Pitt, J.I. (1979) The Genus Penicillium and its Teleomorphic States Eupenicillium and Talaromyces, California, Academic Press.
- Visagie, C.M., Houbraken, J., Frisvad, J.C., Hong, S.B., Klaassen, C.H., Perrone, G., Seifert K.A., Varga, J., Yaguchi, T., y Samson, R.A. (2014) “Identification and nomenclature of the genus Penicillium”, Studies in Mycology, 78: 343–371, disponible en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25505353 [consultado el 21 de julio de 2015].
- Idioma
- Español
- Origen
- Lugar
- Ciudad de México, México
- Fecha de publicación
- 2020-04-30
- Editor
- Instituto Nacional de Antropología e Historia
- Emisión
- Monográfico único
- Tipo de recurso
- Artículo de revista
- Identificadores
- ISSN
- 2395-9754
- Condiciones de uso
- D.R. Instituto Nacional de Antropología e Historia, México
- Identificadores
- MID
- 54_20200430-000000:30_2901_21360
- Catalogación
- Fuente
- Instituto Nacional de Antropología e Historia
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- Español
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- Digitalización de análogo
- Formato del recurso digital
- Application/pdf
- Calidad del recurso digital
- Acceso
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- Número de revista CR. Conservación y restauración Num. 20 (2020)
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