Producción agrícola de la Hacienda de Ciénega de Dolores Jerez, Zacatecas, durante el siglo XIX
- Título(s)
- Título
- Producción agrícola de la Hacienda de Ciénega de Dolores Jerez, Zacatecas, durante el siglo XIX
- Cuicuilco Revista de Ciencias Antropológicas. Voces de la frontera noroccidental. Territorio, cultura y población. Núm 87 (2023) Vol. 30 mayo-agosto
- Otro título
- Agricultural production at the Hacienda de Ciénega de Dolores Jerez, Zacatecas, during the 19th Century
- Resumen:
- La hacienda mexicana fue una institución que prevaleció por más de 400 años en la vida política, económica y social de nuestro país. En el presente artículo toma como objeto de estudio la Hacienda de Ciénega de Dolores, ubicada en el municipio de Jerez, Zacatecas; se pretende hacer estimaciones máximas de producción de trigo durante la época porfiriana; al considerar la extensión territorial del inmueble y delimitar sus sectores productivos bajo tres aspectos principales: uso de suelos, estructura hidráulica y la capacidad de almacenamiento desde la arqueológica del paisaje. Para llegar a las aproximaciones se emplearon técnicas arqueológicas como el recorrido de superficie, registro y descripción de los sistemas hidráulicos, análisis de espacios arquitectónicos actuales, en complemento con fuentes orales y registros históricos.
- Abstract:
- The Mexican hacienda was an institution that prevailed for more than 400 years in the political, economic and social life of our country. This article takes as object of study the Hacienda de Ciénega de Dolores, located in the municipality of Jerez, Zacatecas; it is intended to make maximum estimates of wheat production during the Porfirian era; byconsidering the territorial extension of the property and delimit its productive sectors underthree main aspects: soil use, hydraulic structure and storage capacity from the archaeological landscape. In order to reach the approximations, archaeological techniques were used such as the surface survey, recording and description of the hydraulic systems, analysis of current architectural spaces, in complement with oral sources and historical records.
- Referencias:
- Alvino, Guillermo (2012) Villagutierre del Águila. Grupo Editorial Águila. Zacatecas. Anschuetz, Kurt Frederick (2001) Una arqueología de los paisajes: perspectivas y tendencias. Journal of Archeological Research, 9 (2): 152-197. https://grupo.us.es/atlas/documentos/articulos/Anschuetz-arqueologiapaisajes.pdf. Consultado el 1 de marzo de 2013. Argüello, Gilberto (1991) Primer medio siglo de vida independiente (1821-1867), en México un pueblo en la historia, Enrique Semo (coord.). SEP, Alianza. México: 197-309. Brading, David Anthony (2010) Mineros y comerciantes en el México borbónico (1763-1810). Fondo de Cultura Económica. México. Branton, Nicole (2009) Landscape approaches in historical archaeology: The archaeology of places. https://www.academia.edu/1994957/Landscape_approaches_in_historical_archaeology_The_archaeology_of_places. Consultado el 12 de agosto de 2014. Colmenares, Javier (1992) La última década del Porfiriato en Zacatecas y el periodo revolucionario, en Historia de la cuestión agraria mexicana. Zacatecas vol ii. 1900-1940, Ramón Vela. Gobierno del Estado, UAZ y Centro de Estudios Históricos del Agrarismo en México. Zacatecas: 20-92. Contreras, Carlos (2005) Las sequías en México durante el siglo xix. Investigaciones Geográficas, Boletín del Instituto de Geografía, núm. 56: 118-133. Del Hoyo, Bernardo s/f Hacienda de campo Ciénega de Jerez o Ciénega de Dolores, manuscrito. s/e. Jerez, Zacatecas. (1995) La Familia Gordoa, en Memoria del vi Foro para la historia de Fresnillo. s/d: 42-54. Gutelman, Michel (1985) Política agraria del Porfiriato, en Cien años de lucha de clases en México (1876-1976), Ismael Colmenares. Ediciones Quinto Sol S.A. México: 27-30. Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (INEGI) (2005) INEGI. Prontuario de Información Geográfica Municipal de los Estados Unidos Mexicanos. Jerez, Zacatecas. http://www3.inegi.org.mx/sistemas/mexicocifras/datos-geograficos/32/32020.pdf. Consultado el 12 de mayo de 2013. International Union of Soil Sciences (IUSS) (2007) Base referencial mundial del recurso suelo. Un marco conceptual para clasificación y comunicación internacional. IUSS, ISRIC, World Soil Information, FAO. Roma. Jiménez, Agueda (1990) Haciendas y comunidades indígenas en el sur de Zacatecas. INAH. México. Langue, Fédérique (1999) Los señores de Zacatecas. Una aristocracia minera del siglo XVIII novohispano. Fondo de Cultura Económica. México. Leal, Juan Felipe y Mario Huacuja (1982) Economía y sistema de haciendas en México. La hacienda pulquera en el cambio de los siglos XVIII, XIX y XX. Editorial ERA. México. (1985) La hacienda y su matriz, en Cien años de lucha de clases en México (1876-1976), Ismael Colmenares. Ediciones Quinto Sol S.A. México: 31-37. Orejas, Almudena (1991) Arqueología del paisaje: Historia, problemas y persopectivas. http://digital.csic.es/bitstream/10261/17328/1/20090729142056153.pdf. Consultado el 15 de septiembre de 2013. Powell, Philip Wayne (1996) La guerra Chichimeca (1550-1600). Fondo de Cultura Económica. México. (2011) Capitán mestizo: Miguel Caldera y la frontera norteña. La pacificación de los chichimecas (1548-1597). Fondo de Cultura Económica. México. Ramírez, Estela (2012) Desarrollo del capitalismo en México. http://www.economia.unam.mx/publicaciones/econinforma/374/02estela.pdf. Consultado el 3 de agosto de 2016. Sauer, Carl Ortwin (2004) Introducción a la geografía histórica. Polis, Revista Latinoamericana, Vol.3, Núm. 8. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=30500821. Consultado el 10 de octubre de 2014. Soler, Javier (2007) Redefiniendo el registro material. Implicaciones recientes desde la arqueología del paisaje Anglosajona. https://tp.revistas.csic.es/index.php/tp/article/view/93/93. Consultado el 21 de octubre de 2014. Vargas, José Antonio (2005) Malpaso, mi pueblo cuenta su historia. Hacienda de Santa Rosa. Águila. Zacatecas. Velasco, Alfonso. Luis. (1894) Geografía y estadística de la republica mexicana. Tomo XV. Geografía y estadistica del Estado de Zacatecas. México: Oficina Tipográfica de la Secretaría de Fomento.
- Idioma
- Español
- Temática
- Tópico
- Haciendas
- Geográfica
- Zacatecas
- Temporal
- Porfiriato
- Siglo XVIII
- Origen
- Lugar
- Ciudad de México, México
- Fecha de publicación
- 2023-08-31
- Editor
- Instituto Nacional de Antropología e Historia
- Emisión
- Monográfico único
- Tipo de recurso
- Artículo de revista
- Identificadores
- ISSN
- 2448-8488
- Condiciones de uso
- D.R. Instituto Nacional de Antropología e Historia, México
- Identificadores
- MID
- 44_20230831-000000:4_3496_23971
- Catalogación
- Fuente
- Instituto Nacional de Antropología e Historia
- Idioma
- Español
- Digitalización
- Origen del recurso digital
- Reformateado digital
- Formato del recurso digital
- Application/pdf
- Calidad del recurso digital
- Acceso
- Revista Cuicuilco Revista de Ciencias Antropológicas
- Número de revista Cuicuilco Vol. 30 Núm. 87 (2023) Voces de la frontera noroccidental. Territorio, cultura y población
- URL Producción agrícola de la Hacienda de Ciénega de Dolores Jerez, Zacatecas, durante el siglo XIX. Cuicuilco Vol. 30 Núm. 87 (2023) Voces de la frontera noroccidental. Territorio, cultura y población
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- Título(s)
- Título
- Producción agrícola de la Hacienda de Ciénega de Dolores Jerez, Zacatecas, durante el siglo XIX
- Cuicuilco Revista de Ciencias Antropológicas. Voces de la frontera noroccidental. Territorio, cultura y población. Núm 87 (2023) Vol. 30 mayo-agosto
- Otro título
- Agricultural production at the Hacienda de Ciénega de Dolores Jerez, Zacatecas, during the 19th Century
- Resumen:
- La hacienda mexicana fue una institución que prevaleció por más de 400 años en la vida política, económica y social de nuestro país. En el presente artículo toma como objeto de estudio la Hacienda de Ciénega de Dolores, ubicada en el municipio de Jerez, Zacatecas; se pretende hacer estimaciones máximas de producción de trigo durante la época porfiriana; al considerar la extensión territorial del inmueble y delimitar sus sectores productivos bajo tres aspectos principales: uso de suelos, estructura hidráulica y la capacidad de almacenamiento desde la arqueológica del paisaje. Para llegar a las aproximaciones se emplearon técnicas arqueológicas como el recorrido de superficie, registro y descripción de los sistemas hidráulicos, análisis de espacios arquitectónicos actuales, en complemento con fuentes orales y registros históricos.
- Abstract:
- The Mexican hacienda was an institution that prevailed for more than 400 years in the political, economic and social life of our country. This article takes as object of study the Hacienda de Ciénega de Dolores, located in the municipality of Jerez, Zacatecas; it is intended to make maximum estimates of wheat production during the Porfirian era; byconsidering the territorial extension of the property and delimit its productive sectors underthree main aspects: soil use, hydraulic structure and storage capacity from the archaeological landscape. In order to reach the approximations, archaeological techniques were used such as the surface survey, recording and description of the hydraulic systems, analysis of current architectural spaces, in complement with oral sources and historical records.
- Referencias:
- Alvino, Guillermo (2012) Villagutierre del Águila. Grupo Editorial Águila. Zacatecas. Anschuetz, Kurt Frederick (2001) Una arqueología de los paisajes: perspectivas y tendencias. Journal of Archeological Research, 9 (2): 152-197. https://grupo.us.es/atlas/documentos/articulos/Anschuetz-arqueologiapaisajes.pdf. Consultado el 1 de marzo de 2013. Argüello, Gilberto (1991) Primer medio siglo de vida independiente (1821-1867), en México un pueblo en la historia, Enrique Semo (coord.). SEP, Alianza. México: 197-309. Brading, David Anthony (2010) Mineros y comerciantes en el México borbónico (1763-1810). Fondo de Cultura Económica. México. Branton, Nicole (2009) Landscape approaches in historical archaeology: The archaeology of places. https://www.academia.edu/1994957/Landscape_approaches_in_historical_archaeology_The_archaeology_of_places. Consultado el 12 de agosto de 2014. Colmenares, Javier (1992) La última década del Porfiriato en Zacatecas y el periodo revolucionario, en Historia de la cuestión agraria mexicana. Zacatecas vol ii. 1900-1940, Ramón Vela. Gobierno del Estado, UAZ y Centro de Estudios Históricos del Agrarismo en México. Zacatecas: 20-92. Contreras, Carlos (2005) Las sequías en México durante el siglo xix. Investigaciones Geográficas, Boletín del Instituto de Geografía, núm. 56: 118-133. Del Hoyo, Bernardo s/f Hacienda de campo Ciénega de Jerez o Ciénega de Dolores, manuscrito. s/e. Jerez, Zacatecas. (1995) La Familia Gordoa, en Memoria del vi Foro para la historia de Fresnillo. s/d: 42-54. Gutelman, Michel (1985) Política agraria del Porfiriato, en Cien años de lucha de clases en México (1876-1976), Ismael Colmenares. Ediciones Quinto Sol S.A. México: 27-30. Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (INEGI) (2005) INEGI. Prontuario de Información Geográfica Municipal de los Estados Unidos Mexicanos. Jerez, Zacatecas. http://www3.inegi.org.mx/sistemas/mexicocifras/datos-geograficos/32/32020.pdf. Consultado el 12 de mayo de 2013. International Union of Soil Sciences (IUSS) (2007) Base referencial mundial del recurso suelo. Un marco conceptual para clasificación y comunicación internacional. IUSS, ISRIC, World Soil Information, FAO. Roma. Jiménez, Agueda (1990) Haciendas y comunidades indígenas en el sur de Zacatecas. INAH. México. Langue, Fédérique (1999) Los señores de Zacatecas. Una aristocracia minera del siglo XVIII novohispano. Fondo de Cultura Económica. México. Leal, Juan Felipe y Mario Huacuja (1982) Economía y sistema de haciendas en México. La hacienda pulquera en el cambio de los siglos XVIII, XIX y XX. Editorial ERA. México. (1985) La hacienda y su matriz, en Cien años de lucha de clases en México (1876-1976), Ismael Colmenares. Ediciones Quinto Sol S.A. México: 31-37. Orejas, Almudena (1991) Arqueología del paisaje: Historia, problemas y persopectivas. http://digital.csic.es/bitstream/10261/17328/1/20090729142056153.pdf. Consultado el 15 de septiembre de 2013. Powell, Philip Wayne (1996) La guerra Chichimeca (1550-1600). Fondo de Cultura Económica. México. (2011) Capitán mestizo: Miguel Caldera y la frontera norteña. La pacificación de los chichimecas (1548-1597). Fondo de Cultura Económica. México. Ramírez, Estela (2012) Desarrollo del capitalismo en México. http://www.economia.unam.mx/publicaciones/econinforma/374/02estela.pdf. Consultado el 3 de agosto de 2016. Sauer, Carl Ortwin (2004) Introducción a la geografía histórica. Polis, Revista Latinoamericana, Vol.3, Núm. 8. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=30500821. Consultado el 10 de octubre de 2014. Soler, Javier (2007) Redefiniendo el registro material. Implicaciones recientes desde la arqueología del paisaje Anglosajona. https://tp.revistas.csic.es/index.php/tp/article/view/93/93. Consultado el 21 de octubre de 2014. Vargas, José Antonio (2005) Malpaso, mi pueblo cuenta su historia. Hacienda de Santa Rosa. Águila. Zacatecas. Velasco, Alfonso. Luis. (1894) Geografía y estadística de la republica mexicana. Tomo XV. Geografía y estadistica del Estado de Zacatecas. México: Oficina Tipográfica de la Secretaría de Fomento.
- Idioma
- Español
- Temática
- Tópico
- Haciendas
- Geográfica
- Zacatecas
- Temporal
- Porfiriato
- Siglo XVIII
- Origen
- Lugar
- Ciudad de México, México
- Fecha de publicación
- 2023-08-31
- Editor
- Instituto Nacional de Antropología e Historia
- Emisión
- Monográfico único
- Tipo de recurso
- Artículo de revista
- Identificadores
- ISSN
- 2448-8488
- Condiciones de uso
- D.R. Instituto Nacional de Antropología e Historia, México
- Identificadores
- MID
- 44_20230831-000000:4_3496_23971
- Catalogación
- Fuente
- Instituto Nacional de Antropología e Historia
- Idioma
- Español
- Digitalización
- Origen del recurso digital
- Reformateado digital
- Formato del recurso digital
- Application/pdf
- Calidad del recurso digital
- Acceso
- Revista Cuicuilco Revista de Ciencias Antropológicas
- Número de revista Cuicuilco Vol. 30 Núm. 87 (2023) Voces de la frontera noroccidental. Territorio, cultura y población
- URL Producción agrícola de la Hacienda de Ciénega de Dolores Jerez, Zacatecas, durante el siglo XIX. Cuicuilco Vol. 30 Núm. 87 (2023) Voces de la frontera noroccidental. Territorio, cultura y población
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