Introducción


  • Sobre el recurso

    Título(s)
    Título
    Introducción
    Diario de Campo. Cultura alimentaria, cocinas y patrimonio N°. 4 (2018) enero-abril
    Idioma
    Español
    Temática
    Tópico
    Alimentación
    Origen
    Lugar
    Ciudad de México, México
    Fecha de publicación
    2018-04-30
    Editor
    Instituto Nacional de Antropología e Historia
    Emisión
    Monográfico único
    Autoría
    Edith Yesenia Peña Sánchez
    Lilia Hernández Albarrán
    Tipo de recurso
    Texto
    Artículo de revista
    Ubicación
    Coordinación Nacional de Antropología
    Identificadores
    ISSN
    2007-6851
    Condiciones de uso
    D.R. Instituto Nacional de Antropología e Historia, México

    Creative Commons License
    Sobre el registro

    Identificadores
    MID
    48_20180430-000000:13_1304_17098
    Catalogación
    Fuente
    Instituto Nacional de Antropología e Historia
    Idioma
    Español
    Digitalización
    Formato del original (GMD)
    Texto
    Origen del recurso digital
    Reformateado digital
    Formato del recurso digital
    Application/pdf
    Calidad del recurso digital
    Acceso
    Área de procedencia
    Objetos relacionados

    Revista Diario de Campo
    Número de revista Diario de Campo Num. 4 (2018) enero-abril
    • Imagen miniatura (JPG) 36.18 KiB
    Ver
    Descargar
    Imagen mediana (JPG) 140.63 KiB
    Ver
    Descargar
      Dublin Core (DC)
      Metadata Object Description Schema (MODS)
      MAchine-Readable Cataloging (MARC)

    Permisos de uso

    Estas imágenes y archivos se pueden consultar, guardar y distribuir sin fines comerciales, siempre que se especifique que pertenecen al Instituto Nacional de Antropología e Historia de México así como los correspondientes derechos de autor y el hipervinculo completo dentro de la Mediateca INAH.

    Para solicitar el uso de fotografías u otros archivos contenidos en este repositorio consulte las instrucciones aqui

  • Enviar link por mail

    Link permanente

  • Ver nuevamente la vista previa de impresión

    Vista Impresión


    Título(s)
    Título
    Introducción
    Diario de Campo. Cultura alimentaria, cocinas y patrimonio N°. 4 (2018) enero-abril
    Idioma
    Español
    Temática
    Tópico
    Alimentación
    Origen
    Lugar
    Ciudad de México, México
    Fecha de publicación
    2018-04-30
    Editor
    Instituto Nacional de Antropología e Historia
    Emisión
    Monográfico único
    Autoría
    Edith Yesenia Peña Sánchez
    Lilia Hernández Albarrán
    Tipo de recurso
    Texto
    Artículo de revista
    Ubicación
    Coordinación Nacional de Antropología
    Identificadores
    ISSN
    2007-6851
    Condiciones de uso
    D.R. Instituto Nacional de Antropología e Historia, México

    Creative Commons License

    Identificadores
    MID
    48_20180430-000000:13_1304_17098
    Catalogación
    Fuente
    Instituto Nacional de Antropología e Historia
    Idioma
    Español
    Digitalización
    Formato del original (GMD)
    Texto
    Origen del recurso digital
    Reformateado digital
    Formato del recurso digital
    Application/pdf
    Calidad del recurso digital
    Acceso
    Área de procedencia

    Revista Diario de Campo
    Número de revista Diario de Campo Num. 4 (2018) enero-abril

  • MI MEDIATECA

    Mi Mediateca es un espacio personal para guardar y organizar la información que mas te interesa de la Mediateca.

    Para poder utilizar debes tener una cuenta de usuario e iniciar sesión.




Este objeto es parte de
Colección Mediateca
Artículos de Revista
Revista
Diario de Campo
Número de revista
Diario de Campo - Num. 4 (2018) Cultura alimentaria, cocinas y patrimonio (Cuarta época)


AVISO LEGAL

Mediateca INAH es el repositorio digital de acceso abierto del Instituto Nacional de Antropología e Historia de México a través del cual pone a disposición del público el patrimonio cultural e histórico a su cargo.

Todos los contenidos de este portal pertenecen al Instituto Nacional de Antropología e Historia de México. La información y los archivos aquí disponibles pueden ser utilizados de manera personal y sin fines de lucro, siempre que no sean alterados, se reconozcan todos los créditos correspondientes y se indique la referencia a este repositorio. Para cualquier otro uso se deben seguir las instrucciones de la sección Preguntas frecuentes .

La integración, estandarización y revisión de los contenidos de este repositorio digital son actividades continuas por lo que los datos pueden cambiar parcial o totalmente en cualquier momento.