Maíz, Naturaleza y Cultura


  • Sobre el recurso

    Título(s)
    Título
    Maíz, Naturaleza y Cultura
    Diario de Campo. Boletín interno de los investigadores del área de Antropología N°. 97 (2008) abril
    Referencias:
    FLAVIO, Aragón et. al., Catálogo de maíces criollos de Oaxaca, INIFAP/Centro de Investigación Regional Pacífico Sur/Campo Experimental Valles Centrales de Oaxaca, 2006.
    BARROS, Cristina, "Justificación. Argumentación técnica" y "Riesgos", Pueblo de maíz. La cocina ancestral de México. Ritos, ceremonias y prácticas culturales de la cocina de los mexicanos. Expediente técnico para la postulación como patrimonio Inmaterial y Oral de la Humanidad de la UNESCO, México, CONACULTA, 2004, pp. 29-85 y 87-97.
    BARROS, Cristina y Marco Buenrostro, "El maíz, nuestro sustento", El maíz, Arqueología mexicana, 25 (V), mayo-junio 1997, pp. 6-15.
    BASURTO, Francisco, et. al., "Ciclo agrícola y fenología del Phaseolus coccineus L.", Etnoecológica, 4-5 (3), México, agosto de 1995.
    BAUDOT, Georges, La vida cotidiana en la América española en tiempos de Felipe //, Fondo de Cultura Económica, México, 1983.
    BENZ, Bruce F., "Diversidad y distribución prehispánica del maíz mexicano", El maíz, Arqueología mexicana, 25 (V), mayo-junio 1997, pp. 16-23.
    BONFIL, Guillermo, "Presentación", El maíz, fundamento de la cultura popular mexicana, Museo Nacional de Culturas Populares/SEP, México, 1982.
    MAPES, Cristina, et. al., "Etnobotany of 'quintonil' Knowledge, use and management of edible greens. Amarantus ssp in the Sierra Norte de Puebla", Economic Botany 51 (3), pp. 293-306, 1977.
    Idioma
    Español
    Temática
    Tópico
    Maíz
    Cultura
    Origen
    Lugar
    Ciudad de México, México
    Fecha de publicación
    2008-04-28
    Editor
    Instituto Nacional de Antropología e Historia
    Emisión
    Monográfico único
    Autoría
    Cristina Barros
    Tipo de recurso
    Texto
    Artículo de revista
    Ubicación
    Coordinación Nacional de Antropología
    Identificadores
    ISSN
    2007-6851
    Condiciones de uso
    D.R. Instituto Nacional de Antropología e Historia, México

    Creative Commons License
    Sobre el registro

    Identificadores
    MID
    48_20080430-000000:13_1505_19342
    Catalogación
    Fuente
    Instituto Nacional de Antropología e Historia
    Idioma
    Español
    Digitalización
    Formato del original (GMD)
    Texto
    Origen del recurso digital
    Reformateado digital
    Formato del recurso digital
    Application/pdf
    Calidad del recurso digital
    Acceso
    Área de procedencia
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    Revista Diario de Campo
    Número de revista Diario de Campo. Num. 97 (2008) abril
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    Maíz, Naturaleza y Cultura
    Diario de Campo. Boletín interno de los investigadores del área de Antropología N°. 97 (2008) abril
    Referencias:
    FLAVIO, Aragón et. al., Catálogo de maíces criollos de Oaxaca, INIFAP/Centro de Investigación Regional Pacífico Sur/Campo Experimental Valles Centrales de Oaxaca, 2006.
    BARROS, Cristina, "Justificación. Argumentación técnica" y "Riesgos", Pueblo de maíz. La cocina ancestral de México. Ritos, ceremonias y prácticas culturales de la cocina de los mexicanos. Expediente técnico para la postulación como patrimonio Inmaterial y Oral de la Humanidad de la UNESCO, México, CONACULTA, 2004, pp. 29-85 y 87-97.
    BARROS, Cristina y Marco Buenrostro, "El maíz, nuestro sustento", El maíz, Arqueología mexicana, 25 (V), mayo-junio 1997, pp. 6-15.
    BASURTO, Francisco, et. al., "Ciclo agrícola y fenología del Phaseolus coccineus L.", Etnoecológica, 4-5 (3), México, agosto de 1995.
    BAUDOT, Georges, La vida cotidiana en la América española en tiempos de Felipe //, Fondo de Cultura Económica, México, 1983.
    BENZ, Bruce F., "Diversidad y distribución prehispánica del maíz mexicano", El maíz, Arqueología mexicana, 25 (V), mayo-junio 1997, pp. 16-23.
    BONFIL, Guillermo, "Presentación", El maíz, fundamento de la cultura popular mexicana, Museo Nacional de Culturas Populares/SEP, México, 1982.
    MAPES, Cristina, et. al., "Etnobotany of 'quintonil' Knowledge, use and management of edible greens. Amarantus ssp in the Sierra Norte de Puebla", Economic Botany 51 (3), pp. 293-306, 1977.
    Idioma
    Español
    Temática
    Tópico
    Maíz
    Cultura
    Origen
    Lugar
    Ciudad de México, México
    Fecha de publicación
    2008-04-28
    Editor
    Instituto Nacional de Antropología e Historia
    Emisión
    Monográfico único
    Autoría
    Cristina Barros
    Tipo de recurso
    Texto
    Artículo de revista
    Ubicación
    Coordinación Nacional de Antropología
    Identificadores
    ISSN
    2007-6851
    Condiciones de uso
    D.R. Instituto Nacional de Antropología e Historia, México

    Creative Commons License

    Identificadores
    MID
    48_20080430-000000:13_1505_19342
    Catalogación
    Fuente
    Instituto Nacional de Antropología e Historia
    Idioma
    Español
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    Texto
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