El escorbuto en infantes, condición co-mórbida. Estudio bioarqueológico en el templo de Santo Domingo, Zacatecas


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    El escorbuto en infantes, condición co-mórbida. Estudio bioarqueológico en el templo de Santo Domingo, Zacatecas
    Cuicuilco Revista de Ciencias Antropológicas. Cambio climático y consecuencias socioculturales. Núm 80 (2021) Vol. 28 enero-abril

    Resumen:
    Las carencias de micronutrientes en el ser humano provocan complicaciones metabólicas como el escorbuto y el raquitismo, deficiencia de vitamina C y D respectivamente. Existe un fuerte desconocimiento sobre la presencia de estos padecimientos en las sociedades pretéritas mexicanas, en especial para la época virreinal; un factor de esta situación es la falta de series osteológicas de esa época, aunado con un subregistro de las huellas que quedan impresas en el esqueleto. Afortunadamente, durante la restauración de uno de los recintos religiosos más majestuosos de la ciudad de Zacatecas, el templo de Santo Domingo, se logró rescatar una excelente muestra de restos humanos, principalmente infantes, correspondientes a los siglos XVIII y XIX; anunciando que los individuos depositados en él, presumiblemente, pertenecieron a un estatus social alto. La antigua sociedad zacatecana padeció incesantes eventos adversos: heladas, sequías y epidemias que mermaron la salud de sus pobladores. En este artículo se presentan los resultados de las condiciones mórbidas relacionadas con la falta de micronutrientes, enfocado a la vitamina C y la co-morbilidad, basado en el análisis de 89 niños completos o semicompletos, esqueletizados y semiesqueletizados, de los cuales el 93.3% son menores de 2 años, también se incluyeron en este estudio los elementos óseos desarticulados que son diagnósticos para detectar el escorbuto, como la mandíbula (n=256) y huesos del cráneo: esfenoides, basilar, lateral, zigomático y maxilares. En la mayoría se observaron lesiones escorbúticas acompañadas de criba orbitaria e hiperostosis porótica —carencia de hierro—, así como enfermedades de corte infeccioso.

    Abstract:
    Manifestando un estado sinérgico y co-mórbido entre esas afecciones.Micronutrient deficiencies in humans cause metabolic complications such as scurvy and rickets, vitamin C, and D deficiency, respectively. There is a great lack of knowledge regarding the presence of these conditions in Mexico’s preterite societies, especially throughout the viceroyalty period; among the factors that have contributed to this situation is the lack of osteological series from that period, combined with the failure to correctly record any traces that remain imprinted in the skeletal remains. Fortunately, during the restoration of one of the most important religious sites in the city of Zacatecas, the Church of Santo Domingo, it was possible to rescue some excellent samples of human remains, mainly from infants, corresponding to the 18th and 19th centuries, presumably having belonged to a high social class. The ancient Zacatecan society suffered incessant adverse events, such as frosts, droughts, and epidemics that negatively affected the health of the region’s inhabitants. This article presents the results of the morbid conditions related to the lack of micronutrients, focused on vitamin C and comorbidity. The study included the analysis of 89 children, complete or semi-complete, skeletonized and semi-skeletonized, of whom 93.3% were under two years of age. Isolated bones were examined for the detection of scurvy, such as the mandible (n = 256) and the skull bones: sphenoid, basilar, lateral, zygomatic and maxillary bones. Scorbutic lesions, accompanied by cribra orbitalia and porotic hyperostosis —iron deficiency— were observed in most, along with infectious diseases, thus indicating a synergistic situation and comorbid state associating these two conditions.

    Referencias:
    Alfaro, Evelyn. 2013, El abastecimiento de agua: un problema urbano sin solución (Zacatecas, México, siglo XIX). Agua y territorio (1): 91-102. Amador, Elías. 1982, Bosquejo Histórico de Zacatecas. Partido Revolucionario Institucional. Zacatecas. Armelagos, George J., Kendra Sirak, Taylor Werkema et al. 2014, Analysis of nutritional disease in prehistory: the search for scurvy in antiquity and today. International Journal of Paleopathology, 5: 9-17. Arroyo, Paula, Leire Mazquiaran Bergera, Paula Rodríguez et al. 2018, Frutas y hortalizas: nutrición y salud en la España del s. XXI. Fundación Española de la Nutrición. http://www.fesnad.org/resources/files/Noticias/frutasYHortalizas.pdf Consultado el 28 de agosto de 2019 [pdf]. Aufderheide, Arthur y Conrado Rodríguez-Martín. 1998, The Cambridge Encyclopedia of human paleopathology. Cambridge University Press. Cambridge. Bakewell, Peter J. 1997, Minería y sociedad en el México colonial, Zacatecas (1546-170). 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    Idioma
    Español

    Temática
    Tópico
    Medicina
    Enfermedades
    Geográfica
    Zacatecas

    Origen
    Lugar
    Ciudad de México, México
    Fecha de publicación
    2021-04-30
    Editor
    Instituto Nacional de Antropología e Historia
    Emisión
    Monográfico único

    Autoría
    Angélica María Medrano Enríquez (Universidad Autónoma de Zacatecas)

    Tipo de recurso
    Artículo de revista

    Ubicación
    Escuela Nacional de Antropología e Historia

    Identificadores
    ISSN
    2448-8488

    Condiciones de uso
    D.R. Instituto Nacional de Antropología e Historia, México

    Creative Commons License

    Sobre el registro

    Identificadores
    MID
    44_20210430-000000:4_3011_21806

    Catalogación
    Fuente
    Instituto Nacional de Antropología e Historia
    Idioma
    Español

    Digitalización
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    Escuela Nacional de Antropología e Historia

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    Título(s)
    Título
    El escorbuto en infantes, condición co-mórbida. Estudio bioarqueológico en el templo de Santo Domingo, Zacatecas
    Cuicuilco Revista de Ciencias Antropológicas. Cambio climático y consecuencias socioculturales. Núm 80 (2021) Vol. 28 enero-abril

    Resumen:
    Las carencias de micronutrientes en el ser humano provocan complicaciones metabólicas como el escorbuto y el raquitismo, deficiencia de vitamina C y D respectivamente. Existe un fuerte desconocimiento sobre la presencia de estos padecimientos en las sociedades pretéritas mexicanas, en especial para la época virreinal; un factor de esta situación es la falta de series osteológicas de esa época, aunado con un subregistro de las huellas que quedan impresas en el esqueleto. Afortunadamente, durante la restauración de uno de los recintos religiosos más majestuosos de la ciudad de Zacatecas, el templo de Santo Domingo, se logró rescatar una excelente muestra de restos humanos, principalmente infantes, correspondientes a los siglos XVIII y XIX; anunciando que los individuos depositados en él, presumiblemente, pertenecieron a un estatus social alto. La antigua sociedad zacatecana padeció incesantes eventos adversos: heladas, sequías y epidemias que mermaron la salud de sus pobladores. En este artículo se presentan los resultados de las condiciones mórbidas relacionadas con la falta de micronutrientes, enfocado a la vitamina C y la co-morbilidad, basado en el análisis de 89 niños completos o semicompletos, esqueletizados y semiesqueletizados, de los cuales el 93.3% son menores de 2 años, también se incluyeron en este estudio los elementos óseos desarticulados que son diagnósticos para detectar el escorbuto, como la mandíbula (n=256) y huesos del cráneo: esfenoides, basilar, lateral, zigomático y maxilares. En la mayoría se observaron lesiones escorbúticas acompañadas de criba orbitaria e hiperostosis porótica —carencia de hierro—, así como enfermedades de corte infeccioso.

    Abstract:
    Manifestando un estado sinérgico y co-mórbido entre esas afecciones.Micronutrient deficiencies in humans cause metabolic complications such as scurvy and rickets, vitamin C, and D deficiency, respectively. There is a great lack of knowledge regarding the presence of these conditions in Mexico’s preterite societies, especially throughout the viceroyalty period; among the factors that have contributed to this situation is the lack of osteological series from that period, combined with the failure to correctly record any traces that remain imprinted in the skeletal remains. Fortunately, during the restoration of one of the most important religious sites in the city of Zacatecas, the Church of Santo Domingo, it was possible to rescue some excellent samples of human remains, mainly from infants, corresponding to the 18th and 19th centuries, presumably having belonged to a high social class. The ancient Zacatecan society suffered incessant adverse events, such as frosts, droughts, and epidemics that negatively affected the health of the region’s inhabitants. This article presents the results of the morbid conditions related to the lack of micronutrients, focused on vitamin C and comorbidity. The study included the analysis of 89 children, complete or semi-complete, skeletonized and semi-skeletonized, of whom 93.3% were under two years of age. Isolated bones were examined for the detection of scurvy, such as the mandible (n = 256) and the skull bones: sphenoid, basilar, lateral, zygomatic and maxillary bones. Scorbutic lesions, accompanied by cribra orbitalia and porotic hyperostosis —iron deficiency— were observed in most, along with infectious diseases, thus indicating a synergistic situation and comorbid state associating these two conditions.

    Referencias:
    Alfaro, Evelyn. 2013, El abastecimiento de agua: un problema urbano sin solución (Zacatecas, México, siglo XIX). Agua y territorio (1): 91-102. Amador, Elías. 1982, Bosquejo Histórico de Zacatecas. Partido Revolucionario Institucional. Zacatecas. Armelagos, George J., Kendra Sirak, Taylor Werkema et al. 2014, Analysis of nutritional disease in prehistory: the search for scurvy in antiquity and today. International Journal of Paleopathology, 5: 9-17. Arroyo, Paula, Leire Mazquiaran Bergera, Paula Rodríguez et al. 2018, Frutas y hortalizas: nutrición y salud en la España del s. XXI. Fundación Española de la Nutrición. http://www.fesnad.org/resources/files/Noticias/frutasYHortalizas.pdf Consultado el 28 de agosto de 2019 [pdf]. Aufderheide, Arthur y Conrado Rodríguez-Martín. 1998, The Cambridge Encyclopedia of human paleopathology. Cambridge University Press. Cambridge. Bakewell, Peter J. 1997, Minería y sociedad en el México colonial, Zacatecas (1546-170). 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    Idioma
    Español

    Temática
    Tópico
    Medicina
    Enfermedades
    Geográfica
    Zacatecas

    Origen
    Lugar
    Ciudad de México, México
    Fecha de publicación
    2021-04-30
    Editor
    Instituto Nacional de Antropología e Historia
    Emisión
    Monográfico único

    Autoría
    Angélica María Medrano Enríquez (Universidad Autónoma de Zacatecas)

    Tipo de recurso
    Artículo de revista

    Ubicación
    Escuela Nacional de Antropología e Historia

    Identificadores
    ISSN
    2448-8488

    Condiciones de uso
    D.R. Instituto Nacional de Antropología e Historia, México

    Creative Commons License


    Identificadores
    MID
    44_20210430-000000:4_3011_21806

    Catalogación
    Fuente
    Instituto Nacional de Antropología e Historia
    Idioma
    Español

    Digitalización
    Origen del recurso digital
    Reformateado digital
    Formato del recurso digital
    Application/pdf
    Calidad del recurso digital
    Acceso

    Área de procedencia
    Escuela Nacional de Antropología e Historia


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